Recepte
Gaidāmi ciemiņi? Pildīti šampinjoni būs izsmalcināts, taču ātri un viegli pagatavojams risinājums.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Nepieciešams:
- 450 g šampinjonu
- 3 bekona šķēles, smalki sagrieztas
- ½ glāzes sakapāta sīpola
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
- 1 glāze sarīvēta mocarellas siera
- ½ glāzes rīvmaizes
- ¼ tējkarotes oregano
- ¼ tējkarotes sāls
Pagatavošana:
- Šampinjoniem izņem kātiņus un tos smalki sakapā.
- Bekonu, sakapātos kātiņus, sīpolus un ķiploku liek pannā un apcep, līdz sīpols kļuvis mīksts. Pievieno pārējās sastāvdaļas un apmaisa.
- Ar šo maisījumu pilda šampinjonus.
- Uz cepamās paplātes liek cepampapīru, uz tā izvieto pildītos šampinjonus. Cep cepeškrāsnī 10 minūtes 190°C temperatūrā.
