Recepte
Sastāvdaļas :
- 1 paka makaronu bantīšu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- desas, sagrieztas
- ½ tējkarotes sarkano piparu
- 75 g sagriezta sīpola
- 3 ķiploku daiviņas, sagrieztas
- 1 paka mazo tomātiņu, nomazgātu un sagrieztu
- 500 g saldā krējuma
- ½ tējkarote sāls
- 3 tējkarotes sagrieztu pētersīļu
Sagatavošanas laiks : 15 min Gatavošanas laiks : 30 min Gatavs : 45 min
Gatavošana :
- Lielā katlā lej ūdeni, pievieno sāli. Silda, līdz tas sāk vārīties.
- Katlā liek makaronus, vāra aptuveni 8-10 minūtes.
- Pannā lej eļļu, pievieno sagrieztās desas, piparus. Cep uz vidējas uguns līdz desas ir vienmērīgi brūnas.
- pievieno sīpolu, ķiploku, cep līdz tie ir zeltaini.
- Pievieno tomātus, saldo krējumu un sāli. Silda līdz masa kļūst biezāka, aptuveni 8-10 minūtes.
- Makaroniem nolej lieko ūdeni, un tos pievieno mērcei. Pārkaisa pētersīļus.
Uzturvērtība vienā porcijā :
656 kalorijas, 42,1 g tauku, 50,9 g ogļhidrātu, 20,1 g proteīna, 7 g cukurs, 111 mg holesterīns, 1088 mg nātrijs.
